 [每周一例]杀虫后引起鳗鱼严重死亡 [阅读率：3575] | 04-30 |
| [病例542]福建省福清市渔溪镇一鳗鱼养殖土池，套养少量草鱼，面积5.5亩，水深1.5米，配备3台0.75kW水车式增氧机。目前养殖两年，存塘8吨左右，规格1.5斤/尾，疫情期间鱼价下跌，停料近一个月，后鱼价回升开始投喂，但摄食不好。 2020年4月15日，使用4瓶阿维菌素杀虫，每瓶100ml。 4月16日，早上出现鳗鱼大面积趴边，且有草鱼及野杂鱼出现死亡。下午使用某产品解毒、增氧，未见明显效果，傍晚开始抽换水一整夜。 4月17日，晴，早上使用某增氧剂增氧，池塘出现死藻。中午病情未见好转，发现2尾死鱼。下午3点塘口调查，使用“�？卦谑帧辈獾贸靥了�25.1 [查看详情] |
| 我国鳗鱼产业2020年发展趋势与政策建议 [阅读率：48235] | 04-29 |
| [imG]upload/article/a2020042922433088.jpg[/imG][imG]upload/article/2020042922425258.jpg[/imG][imG]upload/article/2020042922425939.jpg[/imG] [查看详情] |
| 日本鳗鲡的传染性疾病及其防控方法 [阅读率：2424] | 04-29 |
| [imG]upload/article/a2020042922270272.jpg[/imG]【对策】对于发病后的养殖池塘，可以采用二氧化氯，对养殖水体进行消毒。在有条件的地方，发病后，在 2~3d内将水温升高至 33~35℃，病毒便失去活性，患病日本鳗鲡的鳃部病变也可能趋于痊愈。[imG]upload/article/2020042922281412.jpg[/imG]【对策】日本鳗鲡对这种疾病原菌的易感性很低，只有在某些状况下使日本鳗鲡的抵抗力显著降低时才发生这种疾病。因此，平时加强日常饲养管，由同样病因引起的出现类似症状的其他鱼种。所以，日常管理十分重要。有试验结果证实，肌肉注射灭活的 [查看详情] |
| 秋季鳗鱼四病防治方法 [阅读率：8894] | 10-15 |
| 病害防治入秋后，气温、水温趋于鳗鱼的适温范围，鳗鱼养殖进入适生快长的黄金季节。但此时气候属于多变的不稳定期，昼夜温差大，会严重影响变温性水生动物的生长。所以，入秋后的管理尤其不能松懈。要抓紧促生长及防治季节性的病害，切实加紧强化鳗鱼营养，提高鳗鱼抗病的能力，做好入冬保温棚内养殖的准备工作。肠炎病1．主要症状近年来，在鳗病诊治当中，真正发现肠炎病典型症状的鳗鱼并不太多。鳗鱼肛门既不发红，胸、腹鳍也不发红，腹胀、腹水、肠胃黏膜充血溃烂等肠炎的典型性病症并不多见，最常见的病状是发生肠炎的鳗鱼一般食欲下降，游动乏力，水面出现较多的漂浮便，浮便有的呈黄褐色条状便，有的呈白色黏液便，水中黏液块状悬浮物增 [查看详情] |
| 试论鳗鲡鳗鱼健康养殖模式新架构 [阅读率：8357] | 10-05 |
| 水产养殖中，“健康养殖”应该是指投放无疫病苗种、投喂全价配合饲料，在可接受养殖成本范围内，给其创造适宜生长环境，使所养殖动物能以快速生长和发育，减少病虫害发生频率，保证产品质量安全，取得最大经济效益的一种现代化养殖模式。实现健康养殖目标，具体到养殖中各个环节，如何进行实际操作。本文试图以此为方向，以鳗鲡（Anguilla）生物学特性为基础，以实际可操作性为前提，结合现有的养殖操作手法、养殖环境来探讨如何具体进行鳗鲡健康养殖。尝试探讨建构鳗鲡健康养殖新模式的操作关键点。一、主要养殖品种及其生活特性众所周知，在鱼类生物中，现存共有鳗鲡19种和亚种。我国养殖较为成功的品种为日本鳗鲡（Anguillaj [查看详情] |
| 星鳗工厂化高产养殖技术 [阅读率：10186] | 09-05 |
| 星鳗学名为星康吉鳗（Conger myriaster，Brevoot，1856），隶属鳗鲡目康吉鳗科康吉鳗属，分布于中国黄海、东海以及日本北海道以南海域和朝鲜海域、西太平洋，为温水性近�；赜涡憎├�，栖息于沿岸沙泥底质海区，星鳗体暗褐色，腹侧白色，侧线发达、侧线有白色斑点，侧线孔上方还有一列小白点，是其最明显的特征。该鱼肉质细嫩，味道鲜美，是一种营养价值较高的经济性鱼类，也是本属中最美味的一种，是中国渔业的重要捕捞对象。近些年来，由于过度捕捞和海洋环境恶化，星康吉鳗面临严峻的资源衰退风险，星康吉鳗的野生群体面临着巨大的捕捞压力，为了星鳗资源的合理开发利用�；�，进行星康吉鳗的规�；こа尘哂惺� [查看详情] |
| 鳗鱼工厂化高效健康养殖攻略 [阅读率：14435] | 08-20 |
| 一、鳗池的选择与消毒1. 鳗池选择 选择通风向阳、水源充足，水质良好，交通便捷的养殖场。鳗池采用水泥池大棚温室结构进行养殖，60 口鳗鱼养殖池，其中鳗池面积380 平方米的有14 口、360 平方米的有20口、150 平方米的有16 口， 总面积14920 平方米。2. 鳗池消毒 在鳗苗下池前采用过磷酸钙对新水泥池进行消毒，蓄满水后按每立方米水体1000 克的比例加入过磷酸钙，浸池1~2 天，放掉旧水注入新水后，即可投放种苗。[imG]upload/article/a2019082015330526.jpg[/imG]二、鳗苗的培育 1. 鳗苗消毒 鳗苗体质娇嫩，在采捕、暂养和运输中容 [查看详情] |
| 福建鳗鲡产业发展问题及对策分析 [阅读率：22189] | 05-20 |
| 鳗鲡是我国主要的淡水养殖品种之一，目前养殖的主要品种有日本鳗鲡、欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡，养殖区域主要集中在福建、广东、江西等地，年产量约21万吨，养殖总量约占世界的2/3。鳗鲡也是我国出口创汇最主要的水产品之一，2017年我国对日本的出口烤鳗35576吨、活鳗6781吨，出口年创汇7亿美元～8亿美元，已成为我国水产品出口创汇的主力军。品种概况（一）区域分布鳗鲡，又称河鳗、淡水鳗，一般指鳗鲡目(Anguilliformes )、鳗鲡科(Anguillidae )、鳗鲡属(Anguillia )的鱼福建鳗鲡产业发展形势分析类，目前已鉴定分类的鳗鲡属有19个种（含亚种），除欧洲鳗鲡（Anguillaa n [查看详情] |
| 各国对鳗鱼养殖中喹诺酮类药物使用情况的检测标准 [阅读率：24665] | 02-07 |
| 喹诺酮类抗菌药(4一quinolones)，又称吡酮酸类或吡啶酮酸类抗菌药，是指人工合成的含有4一喹酮母核的一类抗菌药物。该类药物自1962年美国sterling—winthrop研究所Leshet等发现第一个喹诺酮类抗菌药一萘啶酸以来，被广泛的应用于人类医学、兽医及渔业生产病害防治等领域；我国于20世纪70年代中期开始生产喹诺酮类药物，首先仿制成功吡哌酸，80年代陆续有诺氟沙星(氟哌酸)、培氟沙星、氧氟沙星和环丙沙星研制成功并投入生产及临床应用。本文就喹诺酮类药物的特性、药理、产品种类、水产养殖应用及药代学研究、水产养殖生物体残留规定及检测等相关问题作出初步阐述，以期对业者有所裨益。一、喹 [查看详情] |
| 日本鳗养殖的前世今生 [阅读率：31579] | 02-07 |
| 亚洲的鳗鱼养殖始于1879年，当时在东京开始养殖幼鳗，而中国台湾省和大韩民国则在1968年及中国在1975年开始养殖鳗鱼。中国的鳗鱼养殖者是主要生产者，大多数养殖场位于广东��；大部分产品以活体或蒲烧鳗（kabayaki）外销日本。日本每年的需求量高达13万吨，构成世界最重要的鳗鱼市场。然而，日本自产的鳗鱼（主要来自水产养殖）不足以应对需求。缺少的部分主要从中国、中国台湾省、大韩民国和马来西亚进口。 然而，亚洲在过去四十年间日本玻璃鳗的捕获量显著下降。鉴于欧洲玻璃鳗(Anguilla anguilla) [见粮农组织有关该品种的专门介绍]相对充足的供应量以及与日本品种相比的低廉价格， [查看详情] |
| 六种化合物对花鳗苗的急性毒理研究 [阅读率：20884] | 02-07 |
| 花鳗分布范围较其他各种鳗鱼为广，西起东非马达加斯加岛，东至法属玻里尼西亚，北起日本，南至南太平洋�；┥钍酚肴毡诀┫嗨�，但体型较大，最大体长可达160cm，重30-50 kg，深受华人喜爱。一般认为其生命力很强，但根据调查，目前育成率只有20-30%�；┯肫渌憷嘁谎�，在养殖过程中都会受到疾病的侵害。集约式养殖系统中，一旦发生病害，传染非�？焖�，�；嵩斐裳郴У闹卮笏鹗�，为了预防和控制疾病，各种化学物被广泛使用，而其毒性随着曝露时间，生物种类，水质及浓度的不同而有差异。但国内一般鱼病治疗手册标示的使用浓度几乎是参考国外文献报告，且很少针对鱼种或是淡水，海水环境作区隔。另，即使是同一种浓度 [查看详情] |
| 不同模式养殖花鳗鲡水体水质指标检测 [阅读率：27397] | 01-18 |
| 以花鳗鲡和罗非鱼为养殖对象，对不同模式养殖水体进行水质测定。在12个室内水泥池(5米×3米×1.2米)中，设置4组试验，分别为花鳗鲡单养、花鳗鲡+罗非鱼、花鳗鲡+蕹菜、花鳗鲡+罗非鱼+蕹菜。试验持续6周，期间对水温、溶氧、pH、氨态氮、亚硝态氮、硝态氮、总氮、总磷、叶绿素a、化学需氧量水质理化因子进行定期检测与分析，试图通过水质指标的变化，探讨花鳗鲡养殖池水质因子之间的关系。方法 1.养殖池试验养殖池为标准化水产养殖基地的室内水泥池，平均深度1．2米。养殖大棚进行遮光处理，所用饲料呈粉状。2.试验设计(表1)[imG]upload/article/a2019011800080293.jpg [查看详情] |
| 南美洲鳗鲡白仔苗培育技术与成本分析 [阅读率：26874] | 12-09 |
| 南美洲鳗鲡(Anguillarostrata)产于中南美洲的厄瓜多尔、多米尼加、尼加拉瓜、海地等沿海地区。苗期为每年的9月到翌年的3月，白仔鳗苗的规格为8000~9000尾／千克。南美洲鳗苗最早于2008年由福建的个别养鳗场引进试养，虽然苗种价格低廉，但由于白仔培育的成活率偏低等一系列技术原因，致使一直没有大量引进。近年来，由于日本鳗鲡苗种产量的大幅下滑，传统养殖的欧洲鳗鲡和北美洲鳗鲡苗种的价格也水涨船高，迫使鳗鱼养殖从业者在全世界各地寻觅适宜养殖的鳗鲡苗种。南美洲鳗苗价格目前只有日本鳗苗的20％、北美洲鳗苗的40％左右，故其具有价格相当低廉、苗量还算可观、成鳗价格与欧鳗及北美洲鳗鱼相同等优 [查看详情] |
| 发病日本鳗检出鳗疱疹病毒（AHV） [阅读率：33010] | 07-05 |
| 广东省佛山市南海区西樵镇有一个日本鳗养殖池塘，面积3亩，平均水深2.5m，配备2台1.5kW的叶轮式增氧机、1台车轮式增氧机（见图1）。2017年5月20日一次性放规格100尾/kg的鳗鱼苗6200尾，混养鳙鱼65尾。养殖到2018年5月平均规格1.2斤/尾，每天投喂20斤饲料,投喂2餐。 4月初该池塘开始发病，每天死亡3-4尾，发病后使用“速解安”2亩/包（1kg/包）+“底加氧”1斤/亩（1kg/包），未使用其它药物，死鱼情况一直持续到4月底，镜检病鱼鳃有指环虫，4月30日杀指环虫，杀虫后3天，死鱼开始增加，5月5日降温。 5月7日死鱼最多，当天死鱼52尾，水温26 [查看详情] |
| 日本鳗鳃霉病一例 [阅读率：42612] | 11-30 |
| 广东广州市南沙区新垦镇某一鳗鱼养殖�。ㄍ�1），土池，面积12亩，水深1.5米，4台1.5kW叶轮式增氧机，1台1.5kW水车式增氧机。2017年5月放养日本鳗苗4.6万尾，规格60尾/斤。池塘平时改底较少，水色呈浓绿色。 9月4日，池塘开始出现少量鳗鱼死亡，规格2尾/斤，计10余尾。 随后每天死亡量逐渐零星增加，期间使用过两次聚维酮碘，但效果不明显。 9月15日，死亡量增加至100余尾，停止喂食。 9月16日，死亡100余尾。 9月17日，死亡200尾左右。 9月18日，死亡200尾左右。上午9点测得水温30℃，溶氧6.25 [查看详情] |
| 季节交替如何做好鳗鱼的投喂工作 [阅读率：44617] | 10-14 |
| 一、水温对投喂的影响 早晚温差会影响到当天鳗鱼的饵料摄食，在无温池内3℃以内的日水温差是属于正常的，不会影响到鳗鱼吃料。主要在季节交替时，日水温超过4℃时，会影响到鳗鱼的摄食。当这种情况产生时，最好降低投饵率，以免鳗鱼产生不适。季节性温差主要的影响是自然水温的季节性变化，我们要根据自然水温的变化调整到适宜的投饵率，保证鳗鱼一直处于最旺盛的摄食状态。正常情况下水温在24℃－29℃时投饵率为2.5％－3％；水温超过30℃时，投饵率最好下降到2.2％－2.6％；水温在20℃－24℃时，投饵率为1.6％－2.5％；水温在14℃－20℃时，投饵率为1％－1.6％；水温低于14℃时，投饵率也应随之下降到0. [查看详情] |
| 鳗鱼养得好需勤分塘 [阅读率：44590] | 08-19 |
| 饥饿是胃肠道中长期缺乏食物形成的感觉，可作为激发食欲的动力，但是，过长时间的饥饿反而会降低食欲，影响鳗鱼摄食，降低摄食量。鱼类对饥饿有较高的耐受力，这是因为鱼类在禁食和给食时的代谢相似，在禁食时代谢并没有停止，能释放出能量维持生命活动。饥饿会使鳗鱼失去抗原的结合物，造成免疫力降低，抗病力下降，鱼体表现消瘦，严重影响生长。在人工饲养的条件下，鳗鱼都能得到充分饲喂，一般情况下不会发生饥饿。然而，据日本松井魁的实验统计，每天摄食特别好的鳗鱼只占12.5%，较好的占39.5%，还有一部分鳗鱼的摄食强度较差，其中摄食很差的约占10%。因此会造成鳗鱼规格极不整齐，并且分化日趋严重，因为大规格的鳗鱼摄食强 [查看详情] |
| 鳗鱼养殖户注意：红虫虽好，但勿过量 [阅读率：44452] | 05-10 |
| 近年来，养鳗业得到迅猛发展，鳗苗日渐昂贵，白仔培育期间管理重点成为白仔培育成活率的关键，也为后面鳗鱼养殖成功提供必要条件。在白仔培育过程中离不开红虫。红虫又称为水蚯蚓、红丝虫、赤线虫等，干物质中含蛋白质高达62%以上，必需氨基酸种类齐全且丰富，含量达35%，容易消化和吸收，且有很好的诱食作用，是鳗鱼苗必不可少的开口饵料。鳗苗爱吃红虫，起到换肠胃的作用，为鳗苗贪食快长创造条件。但有资料显示，鳗苗的红肝病主要原因的是投饵过度，在培苗期间，红虫投饵量应该严格控制，一般在40%以内比较安全（日投饵量为存池鳗苗的30%-60%），在10 天后要掺入白仔料，再隔一周即完成“引食”阶段，可全部采用白仔料投 [查看详情] |
| 秋风起，鳗鱼养殖调整肠胃是关键！ [阅读率：35158] | 09-24 |
| 近阶段，天气渐渐转凉，天气转凉的秋季是鳗鱼催肥长膘的大好季节，对于鳗鱼养殖户来说，搞好这个时期的饲养管理工作十分重要。对在冬前上市的鱼可提高养殖效益，对达不到上市规格的鱼，能增强鱼体御寒能力，从而为鳗鱼安全过冬打下良好的基础。那么秋季养殖户该怎么做才能使鳗鱼吃得好又少生病呢，总结有以下几点：及时投喂饲料这一时期水温适宜，鳗鱼新陈代谢旺盛，食欲猛增，需要大量投喂。总的原则是要保证鳗鱼吃饱不剩为宜。坚持“四定”投喂饲料要求投喂优质稳定的桐美鳗鱼饲料，同时还应根据水质、天气以及鳗鱼的活动等情况坚持定时、定点、定质、定量投喂。合理调整投喂量，使鳗鱼既吃饱又吃好，充分提高饲料的利用率。注意调整肠胃进入 [查看详情] |
| 增强鳗鱼抗应激反应能力的技术措施 [阅读率：36804] | 09-13 |
| 文/ 福建天马科技集团股份有限公司 张蕉亮鳗鱼在养殖过程中会产生应激反应，虽然应激本身不是一种病，但却是一种或多种病的发生原因，如何避免或减少鳗鱼在养殖过程中发生应激反应是提高养殖效率和生产效益十分重要的技术要求，也是健康无公害养殖规范的重要内容。因此，在鳗鱼养殖生产中必须引起养殖业者的高度重视。一、应激的概念及危害应激这一概念首先是加拿大生理学家塞里提出的，应激是动物受到体内外环境改变的刺激后，机体自我调节达到新的动态平衡所产生的一系列非特异反应或称非特异反应的总合。它是动物自身演化过程中产生的自我�；さ淖匀环从�。应激反应也是鳗鱼养殖过程中的一种常见的生理状态，应激反应会抑制鳗鱼的免疫功 [查看详情] |
| 美洲鳗鲡肝胆综合症治疗一例 [阅读率：37493] | 04-27 |
| [imG]upload/article/a2016042717123658.jpg[/imG]■福建省漳州市水产技术推广站 张水波/文图2015年9月17日，某养鳗场陈老板养殖的美洲鳗鲡有一口池（150cm2）近期吃料减少，每天都死亡20~40多尾。鱼药店的老板以烂鰓病进行治疗，没有效果。我们赶到现场后，检测了鳗池的水质：水温27℃，池水盐度约7℃左右，pH值8.2，氨氮未检出，亚硝酸盐0.015mg/L。鳗鲡平均规格约100P左右。解剖了两条患病的鳗鲡，其症状：检查体表粘液和鳃丝，均未发现寄生虫，而且鳃丝完好，也没有粘附其它污物；肝脏呈土黄色；胆囊呈蓝色；肠道无食物，充血发红。初步判断为是 [查看详情] |
| 冬季鳗鱼肠炎病防治策略 [阅读率：38540] | 10-27 |
| 文/福建天马科技集团股份有限公司 陈灿光进入冬季,水温下降,水中有益菌群的变化,水体溶解氧的变化给鳗鱼的生存造成不利的影响,从而造成鳗鱼体质下降,免疫功能下降,最终引发肠炎病,要注意防治。进入冬季,昼夜温差大。有的鳗场急于出售鳗鱼,往往忽略养殖环境的变化,包括:水温的下降,水中有益菌群的变化,水体溶解氧的变化等等。这些环境的变化给鳗鱼的生存造成不利的影响,从而造成鳗鱼体质下降,免疫功能下降,最终引发肠炎病,其主要症状为:肛门红肿,并多数病鳗腹腔有大量腹水。部分鳗鱼的脾脏肿大,呈褐色,水面有浮便,水中兼有白痢。具体有病因及处理方法如下:一、温差变化导致的肠炎有的鳗场为急于鳗鱼长大,拼命加料,不 [查看详情] |
| 盐巴在鳗鱼养殖过程中的应用 [阅读率：37159] | 09-21 |
| 盐巴具有强烈的渗透及脱水作用，它通过改变寄生物的渗透压，而使其被抑制和杀灭，是鳗鱼养殖过程中常用的水产药物，如白苗期刺激红虫吐脏、鱼种下塘前的消毒、水霉病的防治、鳗鱼长途运输等等。现将其作用陈述如下：1、白苗放养时期。在经过长时间运输后，袋中水质恶化，氨氮、亚硝酸盐浓度升高，此时苗体较疲弱，在白苗投放到水泥池前，保持池内0.7%的盐度，一方面尽量减少环境因素对鳗苗的刺激性，使鳗苗平稳过渡，尽快恢复体质，另一方面可消毒池水和苗体，避免其受病菌或寄生虫的侵袭，从而显著提高成活率。2、白苗培育阶段。红虫经暂养、漂洗、爬活后，放于0.5-1%左右的盐水中浸浴10-15分钟，可刺激红虫吐脏，同时寄生于 [查看详情] |
| 一例养殖鳗鱼使用杀虫药物中毒的救护 [阅读率：30508] | 09-08 |
| 伊维菌素是阿维菌素的衍生物，具有广谱、高效、用量小、安全等优点，对生物体内外寄生虫，特别是线虫和节肢动物均有高效驱杀作用。由于其具有效果良好、价格低廉等诸多优点，特别是防治斜管虫病效果很好，常被作为杀虫剂用于治疗水生生物体表的寄生虫。但随着伊维菌素应用的日益广泛，近年来使用伊维菌素治疗鱼体寄生虫时造成养殖鱼类中毒事故时有发生。以下是一起养殖鳗鱼使用伊维菌素杀虫造成中毒的原因及救护措施，以供养殖生产者参考借鉴。 病情介绍 2009年4月1日，位于福建省福清市渔溪镇的一家养鳗场发生一起使用伊维菌素治疗鳗鱼寄生虫引起鳗鱼中毒事件。当天下午我们到达现场，在现场调查了该养殖场的基本情况、事 [查看详情] |
| 精养池内鳗鱼“打小圈”的原因及对策分析 [阅读率：18036] | 08-27 |
| 2014年10月下旬，笔者接到一家日本鳗养殖户通知，反映其鳗鱼存在游动异常、摄食不良的情况，赶至现场了解并分析后给予综合措施，经处理后鳗鱼状态恢复。现将该案例的治疗方案及处理情况介绍如下，以供养殖户参考。一、基本情况该鳗厂位于福清市上迳镇梧岗村，养殖品种是日本鳗，全部为水泥精养池。2014年10月初，在进行鳗鱼选别后，养殖户发现其中两口池（2#、3#）鳗鱼游动异常，大多数聚集在鳗池中间排污箱附近游动（俗称“打小圈”），且摄食不良，不怎么上台吃料，有少量伤苗，养殖户使用换水、消毒、驱虫等方式处理后并未明显改善，持续反复，时间已达半月以上。[b]二、情况了解及分析[/b]每池面积120m2，水位65 [查看详情] |
| 养殖鳗鱼摄食异常原因分析及对策 [阅读率：16359] | 05-31 |
| 在鳗鱼养殖过程中，经�；嵊黾┯闵闶臣跎偕踔敛簧闶郴蛘咄铝系南窒�，引起此种现象的原因很多，下面将列出常见的几种情况，供养殖户参考。一、气候因素1、季节性气候。水温偏高或偏低，譬如酷热炎夏或冬季、春夏或秋冬季节交替时，均会引起鳗鱼摄食异常。鳗鱼是变温性动物，夏季光线强、水温及气温高，引起鳗鱼不适甚至烦躁不安，甚至出现暂时性缺氧；冬季水温过低鳗鱼摄食欲望减退；季节交替时温度变化快会导致鳗鱼摄食欲望下降甚至不摄食。遇到这些情况，冬季水温低时一般投喂少量料或干脆不投喂；夏季水温高时应搭建遮阳蓬，加大换水量，并控制投饵率。2、突发性气候。冷热空气来袭、天气闷热、暴风雨或台风来临等，气温水温的骤变会引起 [查看详情] |
| 鳗鱼的饲料知识及投喂技术详解 [阅读率：25576] | 05-04 |
| [imG]upload/article/a2015050421032613.jpg[/imG][b]1 鳗鱼饲料[/b]养殖鳗鱼需选购优质﹑稳定的专业生产的鳗鱼配合饲料。从水产饲料发展至今，鳗鱼饲料的配方及配制技术已基本成熟，饲料原料齐全，选购也方便。目前，影响鳗鱼配合饲料质量主要是原料品质的把握、配方中原料的稳定性和饲料添加剂的使用。1.1 鳗鱼饲料的主要原料及稳定性鳗鱼饲料中主要原料是鱼粉和а-淀粉；要求鱼粉新鲜、蛋白质高、组胺和挥发性盐基氮低等，同时鱼粉质量要稳定，保持生产的每批鳗鱼饲料的品质和味道相对一致；要求а-淀粉不但粘性高，还需与鱼粉配合度好，保证鳗鱼饲料粘弹性好。1.2 鳗鱼 [查看详情] |
| 鳗鱼摄食后发生吐食的原因与解决方法 [阅读率：16127] | 04-03 |
| [center][imG]upload/article/a2015040315564527.jpg[/imG][/center] 鳗鱼人工养殖过程中经�；岱⑸闶澈笥滞率诚窒�，生产实践证明鳗鱼发生吐食现象如不及时采取相应有效的预防措施，不仅会导致饲料效率低下，污染水质，增加养殖成本，而且还会引发鳗鱼其他病害�！ ∫�、引起鳗鱼吐食三大因素 1、环境因素 �。�1）、养殖场所采用的水源pH值偏低（特别是山溪水）或者养殖地区土质呈酸性，在多雨季节会导致水源pH值明显下降，易使池水pH值过低，对于一些体弱的鳗鱼易出现血液载氧能力下降而发生吐食现象�！ 。�2）、水环境突变或水质恶化，例如季节交替、气 [查看详情] |
| 养殖户怎样才能提高鳗鱼“三类苗”的价值 [阅读率：12155] | 03-23 |
| 鳗鱼中的“三类苗”也称鳗精、落脚苗或者鳗尾，主要是指一些生长缓慢或个体瘦小而难以长成的鳗鱼，一般体重只有几克重左右。鳗鱼养殖过程中，“三类苗”所占数量多少直接影响到鳗鱼的养殖成本、商品率、产量及经济效益，因此，有效控制鳗鱼三类苗的数量，提高鳗鱼“三类苗”的价值就显得尤其重要。一、鳗鱼“三类苗”形成的主要原因1、后肾孢子虫寄生，影响鳗鱼摄食率，占鳗鱼“三类苗”形成原因的60%；2、红虫处理不干净或运输缺氧，或红虫用抗生素处理，部分被鳗苗摄入，从而破坏肠道有益菌平衡，引发肠炎�。ɡ琢。�、爱德华氏病等，占鳗鱼“三类苗”形成原因的20%；3、其它原因：如水温不稳定、杀虫用药刺激或中毒、苗种被掺、大 [查看详情] |
| 山区土池养殖欧洲鳗技术 [阅读率：12619] | 03-03 |
| [center][imG]upload/article/a2015030316201540.jpg[/imG][/center] ■ 福建省三明市牧渔良种试验推广中心 郑顺泉/文 笔者从1998年至2013年4月先后在福建省尤溪县喑头村、永安市大湖村、梅列区的忠山坂等地驻点进行土池欧鳗养殖。放养密度为3500~5000尾/亩，亩产量为1~1.5吨/亩，饲料系数为1.4~1.8，养殖成活率85~95%，年利润为1~3万元/亩。15年来，我们以出售菜鳗为主，出售规格为420~3500克/尾�！ ∠纸分搠┭尘樽芙崛缦�，仅供同行及养殖户参考�！ ∫�、池塘条件 1．土池养殖要求：要保持土池 [查看详情] |
| 成鳗养殖的鳗种放养的四个注意事项 [阅读率：8487] | 01-02 |
| 1．正确识别优质鳗种：放养优质鳗种是保证养殖成功的前提，优质鳗种必须具备以下几个方面：①规格整齐，无杂苗；②鳗种的丰满度大，体表光滑，背部墨蓝，腹部洁白；③无病害，无外伤，活动和摄食能力强；④当年养成的鳗种质量最好。 2．鳗种下池：长途运输的种苗，为了运输安全，在包装起运前经过停食筛选暂养和包装时的降温充氧等各项技术操作，鳗种消耗了一定的体能，经过10小时左右的运输到达目的地。有两种情况：一是包装袋温度仍低于塘中水温，袋内溶氧仍很充足，鳗鱼仍处于半休眠状态，这时下池应创造条件给予适当的复苏时间和适应过程，首先在阳光直射不到的情况下，将包装袋放入塘边网箱中浸泡20～30分钟，待温差小于5 [查看详情] |
| 鳗种的包装运输的四个注意事项 [阅读率：8836] | 01-02 |
| 1．保证停食的时间：从停食到包装的时间不少于48小时。有些单位因停食时间不足或包装前感到数量不够，临时从未停食的池中捞取少量鳗种掺和到里面，造成了运输途中的大量死亡。 2．降温措施要恰当：包装温度的高低是由运输途中时间长短决定的。包装的温度高，鳗种的活动力强，耗氧多；温度低，鳗种的活动力弱，耗氧少。如果运输的时间短（3～5小时），包装的温度可高一些，可控制在15～18℃，这样的降温幅度变化不大，温差的影响对鳗种的刺激小，入池后恢复快。有人曾在晚上运出鳗种，第二天早晨投喂饵料效果就比较好。如果运输的时间较长，需要15～20小时，可将包装的温度控制在6～8℃。包装的温度低于4.5℃，鳗种长 [查看详情] |
| 温室鳗鱼养殖池和露天土池建造要求 [阅读率：11154] | 01-02 |
| 1．温室鳗池：温室养鳗池分白仔培育池（一级池）、鳗种培育池（二、三级池）及成鳗池。另外，配套设施有泵房配电间、仓库饲料加工间、暂养池和办公室等。 ⑴池子形状：一般多采用长方形或正方形，在方形的四角上土截去四小角。水深1～1.5米。池子呈八角形，这样开动增氧机时避免出现水流死角，同时池子水流转动形成向心力，易将污物集中至排污口。每个池面积以80～250平方米为宜。 ⑵池子结构：池墙结构多采用钢筋混凝土结构，剖面应为“T”型形状，上面伸出10～15厘米。白仔池深度为1米左右，鳗种池为1.2～1.5米。 ⑶池底处理：池底结构的好坏对养鳗生产尤其重要，处理不好池子使用不久后就会渗漏 [查看详情] |
| 成品鳗鱼的饲养管理技术 [阅读率：8571] | 12-21 |
| 饲养成鳗的饲料有新鲜饵料，如蚯蚓、蚕蛹、蚌、螺蛳、蚬、小杂鱼等和配合饲料，由鱼粉、蚕蛹粉、杂鱼、ɑ-淀粉及添加剂、鱼油组成，含蛋白要在45％以上。 1、投饵方法必须掌握“四定” （1）定时：配合饵料要随制随投，每天上午8～9时投喂一次，水温较低或阴雨天，推迟1～2小时投喂，水温30℃以上，提早1～2小时投喂。 （2）定位：饵料要投喂在食台上，食台用绳悬挂，高出水面2厘米，以便观察摄食情况和减少饵料散失。新鲜饵料投放在食场上。 （3）定质：配合饵料要不受潮、变质。鱼粉要求色黄、味佳、粉末细，蛋白含量要高于60％，脂肪低于8％。ɑ-淀粉粘性强。新鲜饵料要鲜活、清洁。 [查看详情] |
| 天然鳗苗的三种捕捞方法 [阅读率：18034] | 12-21 |
| 捕捞方法主要有以下三种： 1、张网 张网为喇叭筒状，一般网长9米，网周长6～7米，可用聚乙烯线织成。自网口至后端逐渐缩小，网口尾端连接一个浮动的集苗箱。集苗箱网目50～60目。张网宜定置在离水闸较远的海滩上，随潮流来集捕鳗苗。在涨、落潮时都可以采捕。两人作业，一人划小船，一人用小白瓷盆定时提起集苗箱，舀出鳗苗盛入苗箱内。这种捕捞方法操作较方便，二人可管5～6口张网，一昼夜可作业四次，每条网可生产1公斤左右鳗苗，而且成活率也高。 2、扳罾网 使用时，将网张在水闸附近，另准备一把长柄小捞网，当网接近离开水面时，用小捞网捞起网袋中的鳗苗，放入贴有麻布的小竹箩里。这种网使用较 [查看详情] |
| 鳗鲡繁殖习性 [阅读率：9016] | 12-21 |
| 鳗鱼在降河洄游期间性腺发育成熟。亲鳗性成熟年龄中，雌鳗4～5龄，体长约35厘米左右，雄鳗3～4龄，体长约31厘米。雌雄鳗鱼在外形上的区别为：雌鳗个体较大，而雄鳗个体较��；雌鳗的胸鳍较短而前端圆，而雄鳗的胸鳍较长而前端尖；雌鳗的眼径和眼间距都较小，而雄鳗的眼径和眼间距都较大。 每年“霜降”前后，已达性成熟的亲鳗进行生殖洄游。鳗鱼进入海水后，消化器官逐渐退化，摄食停止。在生殖洄游过程中性腺发育很快，怀卵量约700～1300万粒，卵径l毫米左右，浮性卵。鳗鱼为一次性产卵类型。产卵后不久便死亡。 [查看详情] |
| 欧鳗水库网箱养殖技术 [阅读率：9431] | 12-21 |
| 1．水库条件：水面300亩以上，平均水深8米以上�？饽谒是逍�，交换量较大，但水温较稳定，库内交通、通讯方便。 2．网箱的布放：网箱用网目（2a）为0.5厘米的无节网片缝制而成，规格3米×6米×4米，呈“井”字形布放排列，数量18个为一组。网箱于放鳗前4天布放完毕，以利箱体上的网线形成生物膜。 3．鳗种的投放：由初始每箱投放平均规格30尾/千克鳗种1万尾，通过几次分选后，最后疏稀至每箱6500尾，放种时消毒下箱。 4．投饲：分早晨6时、晚6时两次投喂，早晨占全天投喂量的35％，晚上占全天投喂量的65％。投喂量控制在15～20分钟吃完为度。 5．管理：每周洗刷网箱2次。 [查看详情] |
| 欧鳗水泥池养殖的准备和鱼种放养 [阅读率：9108] | 12-21 |
| 1．养殖池及其消毒 ⑴养殖池设施：为室内水泥池，池底为石（鹅卵石）砂底，呈锅底型。面积为150～360平方米，其形状为无角的长方形或正方形。池深为1.1～1.3米，水深0.8～1.0米。各池分设进排水口，进水口设在池壁顶端，排污口设在池底中央，并用钢筋焊成密栅板遮盖排污口，排污管直径20厘米以上，采用暗管阴井自动溢水。鳗池顶部用钢筋或毛竹搭架，顶上用黑色塑料薄膜或黑色塑料薄网搭盖遮荫。要求水质无污染、清新，使用充足的溪河和水库水源。 ⑵养殖池消毒：精养鳗池在投放鳗种前，用200毫克/升生石灰或20毫克/升漂白粉全池泼洒消毒，3～4天后，洗净池再注入新水，再用30毫克/升浓度高锰酸 [查看详情] |
| 成品鳗鱼养殖的春夏季管理技术 [阅读率：7519] | 12-21 |
| 1、春季 初春的水还比较寒冷，但气温已开始回升，鳗鱼的摄食开始增加，这时要做好鳗鱼体质的恢复工作，在饲料中多添加维生素。春末天气暖，鳗鱼食欲大增，应及时分塘分养。春天气候多变，阴雨天气多，气温也变化不定，着重注意水质的变化和培育，做好鳗病的防治，要特别注意水霉病、白点病和气泡病的发生。新苗到来前，养殖池及早做好清整、消毒工作，准备投放新苗。 2、夏季 夏天的特点是高温多雨，是鳗鱼生长的旺盛季节，但也是鳗病的盛发时期，气温、水温上升迅速，水中浮游动植物大量繁殖，做好水质调节是当务之急，宜多用、常用生石灰调节酸碱度，用换水、杀灭或混养家鱼的办法控制水生动植物的适度增长。认真做好 [查看详情] |
| 黑仔鳗培育技术的六个关键措施 [阅读率：8115] | 12-21 |
| 黑仔鳗培育是指将规格200～300尾／千克的黑仔鳗饲养至规格30尾／千克的养殖过程。 1.鳗池准备 放养前，黑仔鳗池要进行清池消毒。旧池子可在使用前1个月，用生石灰（200毫克／升）或漂白粉（20毫克／升）全池泼洒消毒10～20天；新池使用前，碱性较大，可用草酸（1～1.5毫克／升）全池泼洒浸湿后蓄水浸泡，多次浸洗换水，浸泡时间至少在20天以上；洗刷干净后，在投苗前7天，用高锰酸钾（30～50毫克／升）全池泼洒消毒3～5天，然后进行pH测试，合格后清洗排干待用。 2.鳗种放养 黑仔鳗经过捕捞、筛选、搬动等操作，体表黏液部分脱落，皮肤擦伤容易引起细菌感染，因此在筛选后的 [查看详情] |
| 成品鳗鱼养殖的专项管理 [阅读率：7346] | 12-21 |
| 1．水质管理：成鳗的水质管理就是“养水”，培育微囊藻的数量，使水色呈淡绿色，透明度为20厘米，这样水质比较稳定。微囊藻起遮荫增氧和净化水质的作用。 方法：春季在鳗池水质变清时，要进行施肥，每亩用尿素、硫酸铵1～2千克。夏季晴天中午，由于光合作用，表层水溶氧达饱和，要开动增氧机进行池水上下层交换。夏季高温、秋冬季低温时要加深池水。平时要经常进行池水更换，保持池水的清洁工作，注意池水浮游生物变动情况，及时采取对策。 2．增氧机的管理与维护：增氧机能增加池水中的含氧量，使上下层水得到交换。在投饲时，水流能将饲料的气味迅速传遍全池，并向食台输送溶氧丰富的新鲜水，增加鳗鱼食欲。 增氧 [查看详情] |
| 鳗鱼苗分养的准备工作要从三方面着手 [阅读率：7261] | 12-21 |
| 鳗苗经过一段时间饲养，个体发生比较大的差异，尤其是一级池，若鳗苗个体大小悬殊；会出现弱肉强食、互相残杀。同时，由于体重增加，相对密度增大，若不及时分养，势必影响小规格鳗苗种的生长和成活率。而不同规格的鳗苗种，在饲养管理技术上也不尽相同，故分养选别是鳗鱼饲养管理中的一项重要技术关键。鳗苗种的选别分养，一般3～4周进行1次，露天池一般分养到9月底至10月初为止。分养的准备工作有： 一、工具准备 1．捕捞网具：一级池分养捞苗可用较小的抄网（宽度比食场略大，长宽相等，由聚乙烯筛绢制成或用聚乙烯筛绢网箱临时改装）；二级池分养则可用较大的抄网；三级池分养时，因为鳗种的规格较大，可分别用夏花网 [查看详情] |
| 鳗鱼苗的长途运输方法和注意事项 [阅读率：9966] | 12-21 |
| 鳗苗最好能做到就地捕捞，近地放养。这样可以保证鳗苗的质量，提高成活率。同时，也免去长途运输的麻烦。但在远离河口的内陆水域放养鳗苗或安排出口时，则必须通过较长距离的运输。因此，如何提高运输成活率，已成为养鳗生产和鳗苗出口的重要一环。本文介绍鳗苗的长途运输技术供参考。 1．运输方法：鳗苗长途运输多数采用尼龙袋充氧、降温运输法。一般用50厘米×70厘米的双层尼龙袋，袋内装低温水1千克，鳗苗1千克，然后排出袋内空气，充入氧气，用橡皮筋扎紧袋口，装入纸板箱内。一般规格为66厘米×33厘米的纸板箱可装2袋，并在2袋之间放入冰袋1只，内装冰l～2千克，以保持箱内低温。 这样包装运输30小时左右 [查看详情] |
| 鳗苗的短途运输方法及注意事项 [阅读率：7316] | 12-21 |
| 鳗苗最好能做到就地捕捞，近地放养。这样可以保证鳗苗的质量，提高成活率。同时，也免去长途运输的麻烦。以下介绍鳗苗的短途运输技术。 1．鳗苗短途运输方法：短途运输多采用鳗苗箱淋水运输的方法。鳗苗箱用木板制成抽屉形，规格一般为50厘米×30厘米×9厘米，箱内底部和四周衬以20目的聚乙烯网布。这样既可防止鳗苗从板缝中逃逸，又可以在运输中进行淋水、通气。鳗苗箱以4～5筐为1套，上面1筐为淋水或装冰用。使水或冰水能均匀分散淋入下几筐鳗苗箱中，每筐放1～1.5千克鳗苗，底部放一块衬托板，这样在捆扎运输时可�；┟缦洳灰姿鸹�。采用此法运输，在气温8～15℃时，运输10小时左右成活率达95％以上；但温度 [查看详情] |
| 鳗苗的暂养技术 [阅读率：6885] | 12-21 |
| 鳗苗从捕捞地点到收购站，或长距离运输的中转过程，都必须通过暂养。 最简单的暂养方法，是在水流畅通的河流中，打上4个木桩，将聚乙烯网布制成的网箱上下四角挂在木桩上，鳗苗即可放在网箱内暂养。但要注意河水的涨落及网箱受风浪的影响。 如果是海边捞来的鳗苗，还需要通过海水和淡水混合暂养一段时间，使它逐渐适应淡水环境后再进入淡水暂养。 一般鳗苗收购站及中转站是用水泥池进行暂养的。鳗苗可以直接暂养在水泥池中，也可以在水泥池里放网箱暂养鳗苗。水泥池的面积一般15平方米，深1米，最大的有200平方米。池中有喷水、增氧装置，并设有注排水设施，以便及时更换新水。在初春阶段，为防止鳗苗受冻，应将篷 [查看详情] |
| 成品鳗鱼养殖池里增氧机使用方法 [阅读率：7624] | 12-21 |
| 增氧机是鳗鱼养殖的主要机械之一，其作用主要有： 1．增加鳗池水中的溶氧。增氧机搅水，激起的水滴和空气接触，使空气中的氧气部分溶于水中，增加了鳗池水中的溶氧量。同时，通过搅水将上层含氧较高的池水转入底层，防止底层水中缺氧。 2．增氧机搅动池水，使上下层水进行交换，加速了池底有害气体的逸出，如硫化氢和沼气等，促使池底有机物的分解。 3．增氧机转动形成的水流，在投饲时能将饲料的气味迅速传遍全池，引诱鳗鱼到食场觅食。 常用的增氧机为水车式增氧机。目前，各地养殖场对增氧机的使用大致有两种情况：一种是昼夜运转，这种方法一般在每亩产3吨以上的鳗池采用；另一种情况是大面积稀养的养鳗池 [查看详情] |
| 影响鳗鱼苗汛期的五个因素 [阅读率：7346] | 12-21 |
| 目前，鳗鲡苗种的人工繁殖尚处于试验阶段，养殖需要的苗种只能靠捕捞天然的苗。因此，需要掌握鳗鲡苗种的溯河规律，适时捕捞。 所谓汛期，就是鳗鲡白苗到达大海沿岸，大量集中在河口上溯江河的时间。 据我国一些专家推测，我国鳗鲡的产卵场可能分布在南海、东海及黄海一带，而这些产卵场分散成南海群、东海群、黄海群三大产卵群，因此东南沿海一带都有鳗苗。南海群分布于海南省、广东省、福建省和台湾��；东海群分布于浙江、上海和江苏南部；黄海群分布于江苏北部及以北各省一带。 鳗苗汛期在各地因地理位置的不同而有差异，总的情况是南早北晚。据几年来实际捕捞来看：广东韩江一带，11月底至12月初见苗，1月就能捕 [查看详情] |
| 鳗种培育的池塘条件要哪些 [阅读率：7371] | 12-21 |
| 池塘面积1～2亩，水深1～1.2米，池呈长方形，池角做成圆弧状，要靠近水质良好的水源。 池壁用水泥预制板或块石砌成，高1.5米左右。壁顶用盖板“压口”，盖板伸向池中5厘米，壁身无裂缝，池壁基础要坚实。池底呈锅底形，底土要坚硬，上面铺20厘米石渣，用滚轮压实后再铺5厘米黄沙密缝，使池底平坦。 进水管为铁管，内径20厘米，设在池壁顶上，一端伸入池中20厘米，另一端接进水渠道。排水口设在池底中央最低处，为内径30厘米的水泥管�？涌谏细且豢橛行】椎奶�，作防逃，滤水用，坑内设内径相同的水泥暗管。当注水时，池底污水可通过暗管阴井自动溢出，以保持一定水位。 池内要设固定的食场，面积约为 [查看详情] |
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